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COME PULIRE I PIANI COTTURA A GAS IN ACCIAIO INOX?

Superficie in acciaio inox

  • Dopo l’uso risciacquare bene con acqua e asciugare con un panno pulito o una pelle di daino; tale operazione consente di rinnovare la protezione naturale dell’acciaio.
  • Utilizzare qualsiasi normale detersivo purché non contenga cloro o suoi composti, come candeggina e acido muriatico, oppure il detergente Multi Clean di Barazza e il Panno in microfibra antibatterico Easy Clean con azione sgrassante e assorbente. In caso di macchie persistenti usare un po’ di aceto bianco caldo.
  • Periodicamente o in caso di necessità si consiglia l’utilizzo di Easy Clean di Barazza, la crema professionale che pulisce, lucida e protegge l’acciaio inox; versare una piccola quantità prodotto sul panno in microfibra molto umido, strofinare (per acciaio inox con finitura satinata seguire il verso della satinatura), sciacquare abbondantemente e asciugare. Fare attenzione a non trascinare residui di cottura al fine di evitare la formazione di micro-graffi sulla superficie.
  • Non adoperare pagliette in acciaio né altri materiali abrasivi che graffierebbero inevitabilmente la superficie in acciaio.
  • Non trascinare oggetti sul piano ma utilizzare taglieri e sottopentole durante le normali operazioni in cucina.
  • Evitare di appoggiare pentole calde, forni e fornetti che possono causare deformazioni e ingiallimenti.
  • Non lasciare a lungo sulla superficie oggetti di ferro arrugginiti.
  • Non lasciare nelle vicinanze del prodotto confezioni e flaconi aperti di detersivi o altre sostanze chimiche.

Griglie e coperchietti in ghisa

  • Dopo che i componenti si sono raffreddati, rimuoverli dalla loro sede e lavarli con acqua calda e detersivo per i piatti. Lo sporco ostinato sui componenti in ghisa può essere rimosso utilizzando una spugna leggermente abrasiva e uno sgrassatore.
  • Dopo la pulizia, risciacquarli abbondantemente, asciugarli con molta cura e successivamente rimontarli con la massima attenzione.
  • Saltuariamente si consiglia di passare le superfici in ghisa (quando asciutte) con uno straccio leggermente imbevuto di olio di oliva.
  • Non è consentito il loro lavaggio in lavastoviglie. Lo scolorimento degli elementi in ghisa è un fenomeno dovuto al normale utilizzo dell’apparecchiatura e non ne pregiudica le prestazioni.

Griglie e coperchietti smaltati
E’ possibile utilizzare il detergente Multi Clean di Barazza o un detergente neutro e il Panno in microfibra antibatterico Easy Clean con azione sgrassante e assorbente; versare una piccola quantità prodotto sul panno in microfibra molto umido, sciacquare abbondantemente e asciugare.

Spartifiamme
E’ possibile utilizzare il detergente Multi Clean di Barazza o un detergente neutro e il Panno in microfibra antibatterico Easy Clean con azione sgrassante e assorbente; versare una piccola quantità prodotto sul panno in microfibra molto umido, sciacquare abbondantemente e asciugare.

Manopole
Le manopole non devono essere sfilate dal perno sul quale sono montate: per la loro pulizia consigliamo di utilizzare il panno in microfibra antibatterico Easy Clean imbevuto con una dose leggera di detergente Multi Clean di Barazza o detergente neutro, accertandosi che non ci siano infiltrazioni di detergente.